青年海外協力隊隊員としてパナマで活動する作業療法士の日記です。


by hiroichi5742
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パナマのデザート!!

今日の夕食後、ホストマザーから『デザートもあるよ』との嬉しい一言。

やった-!!と思って台所へ駆け込むと・・・

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・・・茶色のデザートってあまり見ないよね。

何だろう凄い甘さ。

甘くておいしい~

とかそういう次元じゃなくて本気で甘い。

良く良く聞いてみたらバナナを7時間程煮込んだものにバニラエキスを大量に入れ、牛乳(と言っていたが実際は練乳みたいなもの)で割ったものらしい。

名前は忘れた。

パナマのデザートはケーキも何もかもかなり甘いのですが、このデザートも例に漏れずかなりの甘さでした。

味自体は悪くなかったので、牛乳を普通のものにしてバナナとの割合を変えたら結構いけそう!

今度試してみよっと!!
by hiroichi5742 | 2011-07-09 10:59 | パナマ生活~日常